Viva la noche ibicenca en uno de nuestros espacios más sofisticados. En La Gaia arte y diseño son los protagonistas, junto a la gastronomía más original.
MEDITERRANEAN KAISEKI
Con influencias japonesas propias de la tradición kaiseki, que convierten la cena en una auténtica ceremonia envolvente para los cinco sentidos, el chef Óscar Molina profundiza en su entorno más próximo: Ibiza y el Mediterráneo, creando la combinación perfecta entre alta cocina y expresión artística.
Si tiene alguna petición especial, no dude en rellenar el siguiente formulario e intentaremos satisfacer sus deseos. Disponemos de un servicio de Valet Parking Gratuito para todos nuestros comensales.
Se aproximó por primera vez a la alta gastronomía en los fogones del Hotel Juan Carlos I de Barcelona. Desde entonces, ha sumado más de 20 años de experiencia en hoteles de cinco estrellas. Desde 2008 lidera la propuesta gastronómica de Ibiza Gran Hotel incluyendo su producto estrella, La Gaia, con su propio concepto Mediterranean Kaiseki.
EL CHEF: ÓSCAR MOLINA
Por ello, nos encantaría que compartiera su experiencia en el restaurante La Gaia con un comentario en TripAdvisor. Para nosotros es una magnífica oportunidad de averiguar de primera mano qué es lo que opina de la propuesta Mediterranean Kaiseki y servir de referencia a muchos futuros comensales.
SU OPINIÓN NOS IMPORTA MUCHO
Completa la experiencia una sugerente carta de cócteles de autor, una exposición permanente de fotografías que recorre la esencia happy de la Ibiza de los 70 y la impresionante obra de la artista danesa Katrin Kirk, titulada "Life". Todo ello recrea una atmósfera única, perfecta para disfrutar del glamour de la noche ibicenca.
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle información relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de uso de cookies
