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Gastronomía

Una experiencia diferente para cada momento del día.

La Gaia by Óscar Molina, restaurante con estrella MICHELIN, un deleite culinario

El chef con una estrella MICHELIN propone una sofisticada propuesta de autor con énfasis en el producto local de la Isla.

The Grand Breakfast. Ibiza se despereza.

Abandonar las sábanas para disfrutar de las primeras horas del día, del jardín, la luz, los aromas, la sonrisa y un servicio exquisito. Mucho más que un desayuno, una explosión de sabor.

El mar en nuestra piscina
Restaurante estrella MICHELIN por Chef Óscar Molina
Cocina clásica italiana

Pool Restaurant. El mar en nuestra piscina

Una ensalada, algo informal, o quizás una parrilla de los mejores pescados y mariscos recién traídos del puerto

Otro chapuzón, otro zumo. El verano sigue, el verano no para...

Todo el abanico de sabores del más puro verano mediterráneo y las elaboraciones más sanas y naturales.

In Room Dining

Una selecta carta de comidas y bebidas servidas en su suite

Elaborado en cualquier momento del día o de la noche.

Diferentes opciones de desayuno, la selección más apetitosa de tapas y otras sofisticadas propuestas entre las que elegir.