Ingredientes frescos y una variedad de platos que combinan lo mejor de la cocina mediterránea y se dejan influenciar por las últimas tendencias. Es la propuesta que el chef Óscar Molina ha diseñado para Pool Restaurant: el espacio gastronómico más casual de Ibiza Gran Hotel.

Saboree deliciosas ensaladas, carnes, pescados o snacks cómodamente en las hamacas de la piscina o en las mesas del restaurante. Refrésquese con nuestra selección de smoothies, helados y cócteles mientras disfruta del sol y de la brisa del mar junto a la piscina.

La calidad de las materias primas cobra gran protagonismo en la cocina del Pool Restaurant. Óscar Molina, chef ejecutivo de Ibiza Gran Hotel, ha seleccionado ingredientes frescos y materias primas procedentes de la isla, para crear una selección gastronómica 100% veraniega.